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厨房传菜电梯在操作时应注意哪些问题

编辑:陕西斌城阳机械设备有限公司时间:2020-01-11

  如果平常说到电梯,很多人肯定会想到乘客的专用电梯。然而,随着科技的进步,电梯也在不断的改迼,并应用于各个行业,给工作带来方便,提高工作效率,降低投入成本。因此,在西安传菜电梯也是餐饮行业的一颗璀璨的新星,提高传菜速度,功不可没。传菜电梯与我们日常乘坐的电梯有很多区别,传菜电梯毕竟传送的是食物,所以在操作时有很多的注意事项。

  一、工作人员在传菜电梯未到达指定楼层禁止打开电梯门。因为在传菜电梯运行过程中打开厢门容易使电梯出现一些故障,这样就会危及相关人员的人身安全。

  二、禁止工作人员倚靠在传菜电梯,电梯在运行中多少会存在一些不稳定因素,如果人员靠在电梯门上时,突然发生故障就会遇到一定的危险。另外在电梯门口不能堆放杂物,这样的话会影响电梯的运行,同时一旦电梯出现故障也不利于人员的逃离。

  三、不要重复多次按同一个按钮或按着不放。因为我们一般的电梯只需要按一次就可以了,电梯完成自动处理程序后到达指定楼层。如果我们反复的按就会直接导致电梯反复接收指令,这样对电梯来说有害无益,同时又浪费了大量时间。

  四、传菜电梯卫生切记不可忽略。工作人员需要不定期进行打扫,不得用水冲洗,因为水可能会导致电梯电路出现故障而影响其运行。此外,电梯发生故障时必须及时上报给维修部门,与此同时需要断开电源保持开着餐梯门的状态,等待专业人员来维修,严禁酒店员工自己随心所欲的处理,这也是为了保护大家的安全。